ΕΛΛΗΝΟΗ

  ΠΡΕΠΕΙ ΟΛΟΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΣΕΤΕ ΚΑΙ ΝΑ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΕΤΕ ΟΤΙ ΤΟ ΥΔΩΡ, ΤΟ «ΝΕΡΟ»,  ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΙΔΙΟ ΤΟ ΦΩΣ,  ΠΟΥ Η ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΤΟΥ ΣΤΗΝ ΥΔΑΤΙΝΗ ΔΙΚΗ ΤΟΥ ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΚΑΙ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΑ ΤΟΥ,  ΕΙΝΑΙ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΝΕΤΑΙ ΩΣ ΥΓΡΟ,  ΜΕ ΤΗΝ ΑΘΑΝΑΤΗ ΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ ΤΟΥ.  ΤΟ ΙΔΙΟ ΤΟ ΥΔΩΡ, ΠΟΥ Η ΚΟΣΜΙΚΗ ΚΩΔΙΚΗ ΜΥΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΗΤΗ  ΥΠΕΡΣΥΝΘΕΣΗ ΤΟΥ ΥΔΩΡ «ΝΕΡΟΥ», ΕΙΝΑΙ ΚΡΥΟΙ ΚΟΣΜΟΚΡΥΣΤΑΛΛΟΙ ΦΩΤΟΣ,  ΜΙΑ ΠΡΩΤΑΡΧΙΚΗ ΥΠΕΡΝΟΗΜΩΝ ΥΠΕΡΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΟΥ ΦΩΤΟΣ,  ΩΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΣΤΙΚΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΚΑΙ ΚΟΣΜΟΜΟΡΦΟΠΟΙΗΣΗ ΣΕ ΥΔΩΡ,  ΜΕ ΑΠΕΙΡΕΣ ΤΟΥ ΑΠΕΙΡΟΥ ΚΟΣΜΟΣΥΧΝΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΦΩΤΟΣ.   ΔΙΑ ΑΥΤΟΝ ΤΟΝ ΛΟΓΟ, ΤΟ ΥΔΩΡ «ΝΕΡΟ», ΕΧΕΙ ΥΠΕΡΚΟΣΜΙΕΣ  ΥΠΕΡΚΩΔΙΚΕΣ ΥΠΕΡΙΔΙΟΤΗΤΕΣ, ΜΥΣΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΡΡΗΤΕΣ,  ΤΟΥ ΙΔΙΟΥ ΤΟΥ ΦΩΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΙΔΙΟΥ ΤΟΥ ΑΡΡΗΤΟΥ ΕΝ ΟΛΟΝ ΦΩΣ.  ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΤΙΣ ΚΟΣΜΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ  ΚΑΙ ΚΑΝΕΝΑΣ ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΟΥΤΕ ΝΑ ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΕΙ ΥΔΩΡ,  ΟΥΤΕ ΠΟΤΕ ΝΑ ΤΟ ΒΛΑΨΕΙ,  ΟΥΤΕ ΠΟΤΕ ΝΑ ΤΟ ΑΚΥΡΩΣΕΙ,  ΟΥΤΕ ΝΑ ΤΟ ΕΞΑΦΑΝΙΣΕΙ,  ΟΥΤΕ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΣΥΝΘΕΣΕΙ,  ...

  Η υπερτροφή που σχεδόν κανείς στην Ελλάδα δεν τρώει Τα έντομα είναι θρεπτική πηγή πρωτεΐνης που προτιμάται από εκατομμύρια σε όλο τον πλανήτη. Μήπως κάνουμε λάθος που διστάζουμε να τα φάμε; Ενώ στη Δύση δεν έχουμε συνηθίσει να τρώμε έντομα, σε πολλά άλλα μέρη του κόσμου οι άνθρωποι τα τρώνε εδώ και χιλιάδες χρόνια.  Περίπου 2.000 είδη εντόμων καταναλώνονται παγκοσμίως σε χώρες της Ασίας, της Νότιας Αμερικής και της Αφρικής.  Στην Ταϊλάνδη, οι δίσκοι με τραγανές τηγανητές ακρίδες πωλούνται στις αγορές και στην Ιαπωνία οι προνύμφες σφήκας – που τρώγονται ζωντανές – θεωρούνται λιχουδιά, αναφέρει το  BBC. Ωστόσο, στην Ευρώπη, μόνο το 10% των ανθρώπων θα ήταν πρόθυμοι να αντικαταστήσουν το κρέας με έντομα, σύμφωνα με έρευνα της Ευρωπαϊκής Οργάνωσης Καταναλωτών. Για κάποιους, αυτή η απροθυμία να φάνε έντομα είναι μια χαμένη ευκαιρία. «Τα έντομα είναι ένα σημαντικό κομμάτι του συστήματος διατροφής», λέει η Virginia Emery, διευθύνουσα σύμβουλος της Beta Hatch, μιας νεοσύστ...

  Αιθυλενοξείδιο: Πως η Salmonella στο σουσάμι Ινδίας το 2020 έδωσε την μεγαλύτερη χημική διατροφική κρίση στην ΕΕ το 2021 Στα μέσα του 2020 εντοπίστηκε  σουσάμι  από την Ινδία μολυσμένο με  Salmonella .  Στη συνέχεια αποδείχθηκε πως, ως διορθωτική ενέργεια χρησιμοποιήθηκε σε μεγάλες ποσότητες από τις εξαγωγικές επιχειρήσεις στην Ινδία το οξείδιο του αιθυλενίου – EtO (επιτρέπεται στην Ινδία), για να εμποδίσει την ανάπτυξη Salmonella κατά την αποθήκευση των σπόρων σουσαμιού στα σιλό. Αυτές οι ποσότητες βρήκαν τον δρόμο τους προς την Ευρώπη από τις αρχές του 2021. Ειδικότερα, το Ευρωπαϊκό Σύστημα Ταχείας Προειδοποίησης για Τρόφιμα και  Ζωοτροφές  (RASFF) έχει ειδοποιήσει από την αρχή του έτους, την είσοδο πολλαπλών παρτίδων σπόρων σουσαμιού μολυσμένων με αιθυλενοξείδιο που προέρχονταν κυρίως από την Ινδία. Στην περίπτωση αυτή λοιπόν η λύση αποδείχθηκε χειρότερη από το πρόβλημα. Το ανώτατο όριο υπολειμμάτων της ΕΕ στους σπόρους σουσαμιού αιθυλενοξειδίου ο...